Období růstu: Květen až Září
Popis: Roste velmi hojně v jehličnatých i listnatých lesích, nejvíce pod duby, buky, habry a také pod smrky. Daří se jí na slunných a suchých místech, často při okrajích lesů a cest. Klobouk holubinky mívá průměr 4 až 10 cm. Z počátku je polokulovitý až kulovitý, stářím ze zplošťuje a v jeho středu vzniká mírná prohlubeň. Je tvrdý, masitý, při okraji ostrý a má načervenalou barvu, která je však proměnlivá. Někdy bývá klobouk až modrošedý či mírně našedlý. Pokožka klobouku je mírně slizká a špatně se sloupe. Pod kloboukem se nacházejí až 1 cm vysoké a husté lupeny, které jsou na dotyk křehké. Starší houby na nich mají rezavé skvrny. Noha je bílá, a můžou se na ní objevit rezavé až žlutookrové skvrnky. Na dotek je pevná, má válcovitý tvar, ale směrem k zemi se zužuje. Dorůst může až 10 cm. Dužnina je tuhá, bílá, při poranění rezavějící, žloutnoucí nebo okrovějící. Vůně je nevýrazná, chuť mírná, příjemná (oříšková).
